Su secretario general, José Manuel Vieites, ha denunciado que cada semestre se detectan "entre 25 y 30 casos". Esta fiscalización busca penalizar a los infractores y advertir a los que quieran introducirse en nuestro mercado de las normas a cumplir.

El secretario general de ANFACO, José Manuel Vieites explicó ayer en Vigo que la Asociación de Fabricantes de Conservas viene realizando análisis a los productos del mar procedentes del sureste asiático, dadas las irregularidades detectadas últimamente.

Los controles que efectúa ANFACO comprueban que el pescado importado cumpla con la normativa higiénico-sanitaria. En este sentido, Vieites explicó que cada semestre “se denuncian” ante la dirección general de Sanidad y Consumo de la UE "entre 25 y 30 casos" de materias primas defectuosas, la mayoría pescado congelado.

Los casos de irregularidades en el producto final son, afortunadamente, "raros". De todos modos los fabricantes españoles alertan de que cada año detectan “entre dos y tres” artículos mal esterilizados o con niveles tóxicos superiores a los permitidos, afírmó.

Vieites dijo que los países del sureste asiático, tales como Tailandia, Filipinas, Vietnan o China son “grandes competidores” para España por los bajos precios que ofrecen. Desde ANFACO velan para que en todo caso se cumplan los requisitos marcados por la UE.

El objetivo de estos controles, tal y como apuntó el director general de la Asociación Española de Fabricantes, no busca sólo sancionar a quienes no cumplan la ley. Las penalizaciones han de servir también como “aviso a navegantes”, para todos aquellos países que quieran introducir sus productos en el mercado español.

 

Fuente:  Agroprofesional